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Sottopeso

dieta per sottopeso

Strategie nutrizionali per aumentare il peso corporeo in modo salutare

Essere sottopeso può derivare da diversi fattori, tra cui molto spesso una dieta insufficiente o problemi di salute sottostanti o stress cronico. Aumentare il peso corporeo in modo sano richiede un approccio equilibrato e mirato dal punto di vista nutrizionale.
Posso offrirvi un supporto mirato per raggiungere gli obiettivi di peso in modo sano e sostenibile.

dieta per prendere peso: considerazioni preliminari

Una dieta per chi è sottopeso deve essere focalizzata sull’aumento del peso in modo sano e sostenibile, evitando soluzioni a breve termine o l’assunzione eccessiva di alimenti ricchi di zuccheri e grassi saturi. L’obiettivo è ottenere un aumento di peso che sia principalmente costituito da massa muscolare e non da grasso. Un aumento di peso graduale e controllato può aiutare a minimizzare l’accumulo di grasso non salutare.

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alimenti calorici e nutrienti

L’incremento calorico è un elemento chiave in una dieta per ingrassare. Tuttavia, è importante che le calorie aggiunte derivino da alimenti nutrienti piuttosto che da cibi ad alto contenuto calorico ma poveri dal punto di vista nutrizionale. Alimenti ricchi di proteine, come carne magra, pesce, uova, latticini e legumi, possono contribuire alla costruzione della massa muscolare. Le proteine sono fondamentali per il processo di ristrutturazione corporea e per ottenere un aumento di peso salutare.

Gli alimenti ad alto contenuto di grassi sani, in particolare l’olio extravergine di oliva, noci, semi e altri oli vegetali, possono essere introdotti in modo moderato per aumentare l’apporto calorico totale. Questi alimenti forniscono anche importanti acidi grassi essenziali e altri nutrienti benefici per la salute. Integrare la dieta con carboidrati complessi, come cereali integrali, riso integrale e pasta, può fornire energia sostenuta e contribuire al fabbisogno calorico.

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pasti frazionati e snack nutrienti

Per chi è sottopeso, è spesso utile consumare pasti più frequenti e porzioni più grandi. La suddivisione delle calorie in 5-6 pasti più piccoli durante il giorno può rendere più gestibile l’aumento complessivo dell’apporto calorico. Inoltre, integrare la dieta con spuntini nutrienti può essere un modo efficace per ottenere calorie extra senza sentirsi troppo pieni durante i pasti principali. Snack come frutta secca, yogurt intero, formaggio e barrette ai cereali possono essere opzioni convenienti e ricche di energia.

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evitare alimenti vuoti dal punto di vista nutrizionale

Mentre l’obiettivo è aumentare l’apporto calorico, è importante evitare alimenti “vuoti” dal punto di vista nutrizionale, come cibi ricchi di zuccheri raffinati e grassi saturi. Tali alimenti possono contribuire a un aumento di peso non sano, portando a un accumulo di grasso invece di massa muscolare. La priorità dovrebbe essere data a cibi nutrienti che forniscono una varietà di vitamine, minerali e altri composti essenziali per la salute generale.

l'importanza della consulenza nutrizionale con la dietista

Per chi è sottopeso, ottenere supporto da professionisti della nutrizione è fondamentale. Sono disponibile ad aiutarvi a raggiungere il peso corporeo giusto attraverso consigli nutrizionali mirati e personalizzati.

Su di me

Laureata in Dietistica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia di Bologna, sono specializzata nella valutazione dello stato nutrizionale e svolgo educazione alimentare fornendo consigli nutrizionali. Ho inoltre conseguito il Master in Counselling Nutrizionale presso l’Università di Pavia.

Indirizzo

Salus Medical Center
Via Concordia, 12
48022 Lugo RA, Italy

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Dr.ssa Valeria Patuelli